野生小蒜不仅能吃,还能做成果蔬醋、果蔬酒、黑蒜等商品,满足人们不同的饮食需求。常吃小根蒜可以起到舒缓过敏的作用。常吃小根蒜,能改善皮肤敏感。尤其是到了春季,对于季节性过敏的朋友来说,除了做好过敏防护外,适当吃小根蒜也有很好的预防过敏的作用。
除此之外小根蒜还有杀菌消炎的作用,可以很好的帮助人们预防脚气。春季是真菌感染的高发季节,常吃小根蒜能抑制真菌引发的脚气出现,降低脚气的感染率,改善脚气发痒症状。
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