糯米饭怎么做好吃,这两款糯米饭的做法香甜开胃

原创:伶星 112 2020-04-29 15:41:19

  在生活中糯米相信大家都吃过,糯米无论是做成糍粑,还是做成不同的美食,都能够深得人心。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米的吃法有很多,要说到印象深刻的话,就要数我从小吃到大的糯米饭了,菜跟饭都煮在一起,吃起来满满的幸福感!但好吃的糯米饭肯定有不一样的食材搭配和制作方法的。下面就来教这道简单糯米饭的制做。

  一、香菇糯米饭

  食材:糯米、芹菜、芹菜、蒜苗、五花肉、香菇、虾米、食盐。

  制做方法:1、香菇提前泡法,再将糯米清洗干净,放电饭锅里面加水煮成熟饭,接着把芹菜的老叶子摘掉,跟蒜苗一起清洗干净,再分开切成约2厘米长的小段,装盘备用。接着将五花肉切成片装盘备用,香菇泡发好之后切成条装盘备用,虾米过下水洗去灰尘然后装盘备用!

  2、起锅不加油烧热先拿块肥肉滑一下锅,再将五花肉放入锅中小火煸炒一会,再煎至两面焦黄煎出猪油,接着将虾米和香菇放入锅中小火炒香!

  3、等锅里食材炒香后转成大火放入切好的芹菜蒜苗,再快速地翻炒均匀,翻炒均匀之后淋入小半碗清水,盖上锅盖大火焖煮5分钟将芹菜焖熟!

  4、等芹菜焖熟之后糯米饭也煮好了,将糯米饭也倒入锅中,用锅铲将糯米饭捣散再翻炒均匀,让糯米饭和锅里的食材完全混合在一起就可以啦!

  二、糯米红枣饭

  食材:糯米、红小豆、红糖、红枣、蜂蜜。

  制做方法:1、先将糯米和红小豆清洗干净,用清水浸泡4个小时以上。红枣清洗干净后,除去枣核,切成小块;粽叶清洗干净后泡开。

  2、先将粽叶平铺在电压力锅内,放点红枣丁和红小豆,再铺上一层糯米压实,淋入蜂蜜,然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜,再铺上一层糯米压实,如此直至将糯米铺完。然后再添入没过糯米的半指的清水,盖锅盖,按下煮粥键即可。

  3、等电压力锅将米饭煮熟后,再焖半个小时,再取出来揭去粽叶即可开吃。这样做出的糯米饭特别的软糯香甜,还有淡淡的粽叶清香,有点粽子的味道,非常的不错。

相关推荐

口腔溃疡怎么快速消除?怎么才能不让口腔溃疡发生?

2020-05-05148
口腔溃疡怎么快速消除?怎么才能不让口腔溃疡发生?

人的肺如何清洗?坚持喝这3种茶能起到清洁肺部

2020-05-0576
人的肺如何清洗?坚持喝这3种茶能起到清洁肺部
土豆丝怎么炒好吃?多吃土豆的好处
笋最适合什么时候吃?笋的好处与坏处
尿酸高吃什么?每天坚持吃一些这5样能起到降低尿酸的作用
米饭夹生了怎么办?掌握这4个方法就不怕米饭夹生浪费了
枸杞怎么泡喝才有效?枸杞搭配这5种食材泡着喝身体更健康
精彩图片
了解营养品的重要性,科学补充远离亚健康了解营养品的重要性,科学补充远离亚健康 卵巢早衰患者的饮食攻略,四种营养汤品改善身体情况卵巢早衰患者的饮食攻略,四种营养汤品改善身体情况 水果榨汁如何搭配?榨汁搭配最佳拍档养生更简单水果榨汁如何搭配?榨汁搭配最佳拍档养生更简单 缓解痛经要吃什么?分享三款药膳有效缓解痛经情况缓解痛经要吃什么?分享三款药膳有效缓解痛经情况