很多人开始减肥的时候都是会下意识的去减少食量,但是按科学的减肥方法来说,节食性的减肥并不能帮助我们达到瘦身的效果。确实我们在减肥时会被要求控制食量,但仅仅限于在营养均衡的情况下,所以要开始减肥,就得先制定好自己的减肥菜单。
除了制定好减肥菜单,想要开始减肥还得要注意哪些要点呢?
1、血糖指数
血糖指数指的是食物食物摄入后血糖浓度的变化程度,一般来说含糖食物的血糖指数会比较高一些。有一些血糖较低的食物除了能增加我们的饱腹感,也能降低我们的食欲,相反血糖高的食品会消化得很快,让人在进食不久后感觉到饥饿。所以记住食物的血糖指数,尽量吃一些血糖指数低且饱腹的食物,能够有效的抑制体重,有助于减肥。
2、控制用餐速度和食量
前面说过减肥不提倡节食,但是减肥还是得要“管得住嘴”,减少每天的饭量,做好七分饱,当我们身体习惯了这样的饮食方式之后,就能够稳定自己的饭量。另外用餐速度过快,我们的胃在饱腹之后,大脑无法及时的发出吃饱讯号,就会摄取过多的食物和热量。
3、用餐规律要按时
减肥就一定要遵守每天正常的进餐时间,早中午餐都要按时就餐,不能有少一餐减一斤的想法。而在饭后其余时间,如果饿了,可以选择苹果,注意的是晚上九点之后都是会容易饿的,这时就要管住自己的嘴了。
4、五谷杂粮当主食
大多的杂粮都是低血糖食物,含有的营养很丰富,例如:氨基酸和优质蛋白质、钙、磷等矿物质及维生素;另外粗粮的碳水化合物含量低,含有的膳食纤维还不易于被消化,能延长饱腹感、疏通肠道、改善便秘。
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