芝士阳光土豆饼做法,香气扑鼻软糯香甜好吃到爆!

原创:Phoenix 168 2020-03-20 13:50:50

  小编作为一名正宗的北方人,日常生活中非常喜欢吃面食,特别是各种饼类食物,而最喜欢是的饼类便是土豆饼了。最近,翻看小视频,铺天盖地的网红榴莲饼,只见人家手起刀落,咔喳喳几刀下去,榴莲芝士迫不及待的溢出来,还没等咱们反应过来,人家刀一铲,放在了一个锡纸盒子里,递给了食客………

  可是像小编这样不怎么逛街的人,又如何能在家里做出香喷喷的芝士阳光土豆饼?其实,在家做芝士阳光土豆饼,如果想要特别拉丝的效果,那就要丧心病狂的放芝士!越多越拉丝!浓郁可口,内心大满足,好吃得根本停不下来。

  至于要怎么做呢?便需要我们准备好材料,譬如:土豆250克、糯米粉65克、马苏里拉芝士100克、白砂糖30克等,而做法又是什么呢?

  首先,将芝士碎提前解冻,土豆洗净去皮切薄片,把多功能料理锅深烤盘加入两碗水,烤盘上放入蒸网准备蒸土豆,铺上土豆片,盖上锅盖,大火蒸15分钟左右,即可。

  然后,把蒸好土豆倒入容器中,趁热就要碾成很细腻的泥状,再趁热加入糖搅拌均匀,分次加入糯米粉搅拌均匀,加了20克糖,把混合好的土豆泥稍微揉下,可以戴一次性手套操作,再把土豆泥分成40克一个的土豆球,像包汤圆一样把芝士碎包进去,即可。

  最后,把每个小烤盘里用刷子抹点油,放入小饼用手轻轻按压,加热到两面微黄,微微鼓起就熟了,一点点糯米粉是趁热加入这样就完美出锅上桌便可以开吃啦~

  这样一道美味的芝士土豆饼做好了,喜欢吃的你还不赶紧收藏起来?说真的要是有时间就给自己做着吃,享受一下生活中的美好吧。

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