桑葚怎么洗才能干净？这三个洗桑葚的正确方法

　　在生活中桑葚是很多人饭后必备的水果，个头不大，但是口感酸甜、富有弹性，最重要的是桑葚中含有蛋白质、维生素、矿物质、花青素等多种营养物质和微量元素。在日常食用，不仅能丰富味蕾，还能为人体补充能量。很多人在买回桑葚之后，都是如往常般用水清洗之后便直接食用。那么桑葚怎么洗才能干净?

　　一、面粉清洗

　　在生活中面粉具有一定的吸附力，并且比较细腻，在清洁的过程中不会伤害到桑葚的表皮。当清洗桑葚的时候，可以将桑葚泡在水中，并且倒入适量的面粉，然后轻柔地转动促使面粉融化均匀，再将其冲洗干净，这时面粉会将脏东西吸附下来，随着清水一同流逝。在用面粉清洗之后，不要忘记用盐水浸泡3分钟，盐水可以将残留的虫卵等杀死。这样清洗之后，无论是孕妇还是儿童都可以放心食用。

　　二、淘米水清洗

　　在生活中在煮粥的时候，淘米是最为基础的准备工作，而就是这常见的淘米水对清洗桑葚具有奇效。淘米水是碱性物质，可以中和酸性的农药，并且同样能够吸附桑葚表皮不容易被清理到的灰尘、虫卵等。在清洗的过程中，可以将桑葚浸泡在淘米水中大约3分钟，然后冲洗过后再放入淡盐水中杀除残留的藏东西。这样清洗过后的桑葚，无论是营养成分、口感还是干净程度都无可挑剔。

　　三、加碱洗

　　在生活中有人比较注重桑葚的清洁程度，单纯的清水是无法洗干净的，那就使用碱来杀毒消菌，还可以将藏匿在深处的虫子给揪出来。在加入适量的清水搅拌均匀，再放入桑葚浸泡10分钟，同时轻轻搅拌，最后用清水冲洗干净就行了。但使用碱来对桑葚进行“揉搓”时，桑葚的表皮会受到损伤和破坏，不仅影响到口感，还会造成一部分营养的流失，而且破损的外皮，还容易导致内部果肉受到细菌等的污染。