素食热量真的低吗?这三种减肥素食热量不算低

原创:伶星 93 2021-01-28 11:38:39

  在生活中身材管理是女性朋友的必修之课,为了保持窈窕身材,不少女性会对自己进行严格的体重管理,而为了保持标准的体重数字,饮食控制肯定是必不可少的。在多数人的刻板印象中会觉得,吃肉会胖,吃素就不会胖,还能减肥,所以不少人都会采用素食减肥。然而这种想法是存在一定的错误偏差的,有些素食富含淀粉和碳水化合物,热量并不比肉类低。那么哪种素食热量比较低呢?

  一、土豆

  在生活中土豆被认为是蔬菜的一种,其含有大量的淀粉,营养价值跟米饭、面条差不多热量较高。100克土豆通常可产生80左右千卡的热量,在蔬菜类中热量排行是比较靠前的,一般同等质量的绿叶蔬菜产生的热量是土豆的一半以下。因而对于减肥者以及其他需要控制体重的群体,比如糖尿病患者、脂肪肝人群,应当适当减少土豆的摄入量。

  二、茄子

  在生活中茄子的营养价值非常丰富,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分外,还含有皂草苷,有助于改善血液流动,防止血栓,提高免疫力。茄子本身热量不算很高,100克茄子产生的热量约30千卡左右。日常菜肴中茄子多油焖茄子很吸油,这样烹饪后反而会让原本低脂、低热量的茄子,变成热量炸弹。如果在减肥期间要吃茄子的话,最好是吃白水煮的茄子比较好,这样不容易发胖。

  三、腐竹

  在生活中腐竹作为豆制品的一种,热量实则也非常高。由于腐竹在制作过程中添加了大量添加剂,因此也增加了额外的热量,使得作为豆制品的它,看似是低热量减肥佳品,却很容易让人发胖。此外像素鸡、素牛腩等仿荤食物,也像腐竹一样,归属于素菜,但其实热量也不低。所以在减肥期间,这些容易令人混淆的所谓的低热量素食,应合理规避。

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