裙带菜怎么做好吃?裙带菜拌黄瓜的家常做法

原创:伶星 100 2021-07-31 10:45:00

  在生活中裙带菜属于海藻类,它也被人们称为聪明菜、美容菜、绿色海参、长寿菜、天然螺旋藻等等,光听这些称号就觉得它是很健康的食材。它还是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。同时裙带菜还具有营养高、热量低的特点,是很多女性朋友喜爱的食材之一。那么裙带菜怎么做好吃?

  裙带菜拌黄瓜

  食材:裙带菜、黄瓜、玉米粒、胡萝卜、香菜、圆葱、大蒜、小米椒、一品鲜酱油、蚝油、食盐、香醋。

  制做方法:1、裙带菜清水泡发,裙带菜的泡发速度比较快,10分钟左右就能泡发好,泡好之后切断备用,还要要多清洗几遍,把其表面的盐粒和杂质清洗干净备用。接着再把泡发后的裙带菜也放入开水锅中,焯水30秒左右,捞出后立即投入冷水中冷却,再挤干水分后切成小段备用,注意这里一定要把裙带菜的水分挤干。

  2、玉米粒​用的时候取出用开水烫一下,捞出后自然冷却备用。接着把黄瓜洗净,用刀先把黄瓜拍松散,再切成小块儿,圆葱洗净去掉老皮后切成丝,胡萝卜去皮切成丝;香菜洗净切段。大蒜去皮切成蒜末​,小米椒切成辣椒圈。把食材除香菜外全部放入大碗中,​然后开始调味,依次加入一品鲜酱油、蚝油 、食盐适量、香醋翻拌均匀,喜欢吃辣的可以再放入一些辣椒油或辣椒粉。

  3、调味料与黄瓜等全部翻拌均匀后再放入香菜段,简单翻拌一下即可盛出装盘。这道凉拌菜非常清淡爽口,口感丰富,又不失鲜美的味道,炎热的天气里餐桌上有这道菜,必定会被瞬间光盘的,真的是超好吃,天热没有食欲的时候,就做这道菜吧,保证让你胃口大开哦!​

相关推荐

口腔溃疡怎么快速消除?怎么才能不让口腔溃疡发生?

2020-05-05148
口腔溃疡怎么快速消除?怎么才能不让口腔溃疡发生?

人的肺如何清洗?坚持喝这3种茶能起到清洁肺部

2020-05-0576
人的肺如何清洗?坚持喝这3种茶能起到清洁肺部
土豆丝怎么炒好吃?多吃土豆的好处
笋最适合什么时候吃?笋的好处与坏处
尿酸高吃什么?每天坚持吃一些这5样能起到降低尿酸的作用
米饭夹生了怎么办?掌握这4个方法就不怕米饭夹生浪费了
枸杞怎么泡喝才有效?枸杞搭配这5种食材泡着喝身体更健康
精彩图片
辣椒酱怎么做好吃又香新鲜辣椒酱?蒜蓉辣椒酱的家常做法辣椒酱怎么做好吃又香新鲜辣椒酱?蒜蓉辣椒酱的家常做法 女性补气血食物排行榜,通过食补调理好气色女性补气血食物排行榜,通过食补调理好气色 可蒸着吃的水果合集,转变食用方式营养加倍可蒸着吃的水果合集,转变食用方式营养加倍 秋日养生汤做法,多喝养精气血精神满满秋日养生汤做法,多喝养精气血精神满满