在生活中很多人认为清淡饮食就是吃素食、清淡饮食不可以加盐、加油,这些说法其实都是不正确的,清淡饮食是指在营养均衡前提下,尽可能口味清淡的食物,尽量保持食材的原味,保证健康饮食。所以清淡饮食的标准就是少放油、少盐、少糖,避免辛辣辛辣的食物,采用健康的烹调方法。那么常见的饮食误区有哪些呢?
一、清淡饮食只吃素
在生活中肉类含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素,都是人体日常所需的成分。如果长期不吃肉类,身体的免疫力会开始下降,并且只吃素不吃肉,身体无法达到营养均衡,长期只吃绿色蔬菜,无法摄入人体需要的蛋白质。所以清淡饮食并不意味着只能吃素不能吃肉。即使是吃素,也需要每日补充适量的蛋白质。
二、长时间喝粥清淡饮食
在生活中因为长时间喝粥会缺乏高蛋白食物的摄入,这会造成人体免疫力下降、营养不良。即使在粥中添加了其他食材,也不能达到丰富合理的饮食。而且长期喝粥,会降低胃的蠕动能力,从而影响消化功能,所以喝粥可以,但不建议长期喝。
三、清淡饮食不放油盐糖
在生活中夏天天气炎热出汗多时,如果没有及时补充身体所需要的盐分,很容易出现电解质失衡的情况。并且饮食中一点油都不放,对人体是有害无利的,因为身体每天都需要一定量的油,如果不吃一点油,那么身体就会缺乏脂肪酸,长此以往就很有可能出现骨质疏松的情况。糖类食物虽然不可以摄入太多,但如果完全不摄入,很有可能会出现低血糖的症状。
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