虫草花瘦肉汤的功效 孕妇可以喝虫草花瘦肉汤吗

原创:天兵 59 2018-04-13 14:05:32

虫草花瘦肉汤是一道常见的养生汤,虫草花的营养价值丰富,那么虫草花瘦肉汤的功效是什么呢?孕妇可以喝虫草花瘦肉汤吗?下面就来一起看一下。

虫草花瘦肉汤的功效

从草花本身既可以食用也可以入药,因此也被拿来和各种食材一起煲成各种养生汤,下面就来具体了解一下虫草花瘦肉汤的功效吧。

具有滋阴健脾的功效的虫草花炖瘦肉非常适合这个季节食用,而且简单易做味道鲜美。主治:肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软,久咳虚喘、劳咳痰血,病后体虚。此外,有实火或邪胜者不宜用如,有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃,感冒期间不宜进补,婴幼儿也不宜吃冬虫夏草。

虫草花炖瘦肉的营养价值是比较高的,里面还有大量的氨基酸和微量元素,还有很多种维生素。瘦肉的营养成分,比肥肉容易消化,而且脂肪含量比较小。他用虫草花炖瘦肉,能够改善缺铁性贫血,改善津液不足引起的烦躁和咳嗽。虫草花炖瘦肉,要注意热性体质的人要避免服用,容易引起口渴烦躁。

孕妇可以喝虫草花瘦肉汤吗

孕妇是可以适当的食用一些虫草花瘦肉汤的。

虫草花钙质含量极高,吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。孕妇服用虫草花最好的方法是煲汤,如虫草花煲鸡汤、虫草花瘦肉汤、虫草花红枣汤等,也可以泡水服用,研末冲服,熬粥,可根据自身的喜欢自由选择服用方法。

孕妇吃虫草花需注意:喝虫草花汤有增加机体免疫功能,对孕妇有好处。但孕妇受不了太补,容易引起流产或者早产,所以适量吃,不要吃太多,而且更适合冬季食用。

虫草花瘦肉汤的做法

材料:猪肉200克、虫草花15克、枸杞10粒、姜适量、水适量

做法:

1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡

2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部

3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅

4、姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅

5、加水装满炖盅

6、最后,将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可

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