杏鲍菇大家应该都熟悉的食材,吃杏鲍菇可以提高免疫功能,具有降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜功效。我们还是要多多吃杏鲍菇哦,今天教大家一道简单下饭的杏鲍菇菜。
食材准备:杏鲍菇,芹菜 ,葱白,菜籽油,豆瓣酱,白砂糖,花椒油。
具体步骤:
1、杏鲍菇洗净沥水后切薄片;
2、葱白和芹菜切段;
3、锅中热油,放入豆瓣酱和葱白煸香;
4、豆瓣酱出红油后放入清水,加入白糖,煮沸后再煮2分钟;
5、放入杏鲍菇和芹菜煮3分钟后加入花椒油即可,一道美味的水煮杏鲍菇就做好啦!
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