正宗香菇黄焖鸡块的家常做法

原创:芊芊 161 2017-02-15 15:45:47

  导读:正宗香菇黄焖鸡块的家常做法。对于嗜肉族的小伙伴来说,两天吃不到肉眼睛都会绿了吧,哈哈。总有人说,上班忙、下班晚,要想吃点硬菜不容易。其实这些都不是事儿哈,只要准备工作做好,吃肉那是轻而易举的事。

正宗香菇黄焖鸡块的家常做法

正宗香菇黄焖鸡块的家常做法

  肉比菜难熟,这个道理大家都知道,所以如果时间有限,我们首先要选择易熟的肉类,比如鸡肉就是好同志,熟的快,营养也丰富。

  想达到肉质够嫩、滋味够浓的效果,腌制的环节不能少,而且时间不能太短。如果下班晚,那就提前腌制起来吧。提前一晚准备,放在冰箱冷藏室腌制一晚,或早上临出门前花几分钟腌好,下班回来炖或炒,都是很快可以搞定的。

  推荐这款我家餐桌上的招牌菜:香菇黄焖鸡,半小时就可以上桌,真的省时省力又好吃,试过你就知道了,大大的满足。

正宗香菇黄焖鸡块的家常做法

正宗香菇黄焖鸡块的家常做法

  材料:

  主料:腌制好的鸡肉500g

  配料:花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵

  准备:

  花菇和木耳用温水泡发,香菜和香葱切碎

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