春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍(2)

原创:芊芊 112 2017-02-15 15:22:54

春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

  做法:

  1. 锅中加适量油,烧热后放入糖,小火炒至变色,放入五花肉和葱段炒匀;

  2. 将山药和百叶结放入电饭煲,加适量水;

  3. 再加入炒好的五花肉和姜片;

  4. 加适量盐,翻拌均匀,选择“营养炖”程序;

  5. 炖至山药软熟就可以出锅啦。

  心得分享:

  1. 如果采用生肉,注意延长炖至时间;

  2. 山药也可以换做土豆或其他喜欢的食材;

  3. 如果嫌麻烦,豆腐皮也可以不挽结,直接放入一起炖。

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