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春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

更新时间:2017-02-15 编辑:芊芊

  导读:春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍。转眼间小年已经过去,春节的脚步越来越临近,在异地他乡打拼的小伙伴们想必现在都已经归心似箭了吧,而在家翘首以待的父母们也一定早就开始操办年货,准备年三十儿晚上那顿团年饭。

春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

  二十六,炖大肉~ 虽说现在的生活水平越来越好,平日里的餐桌也越来越丰盛,但是年夜饭的意义已远远超出了一顿饭,传统的应节年菜必不可少,鸡鸭鱼肉也都得齐备,既要吃出浓浓的年味儿,又最好能吃得健康。这道山药百叶结红烧肉一定能满足你的需求。

  百叶结红烧肉大家都不陌生,无论南北,都是春节餐桌上的常客,香气馥郁,口感浓厚,特别是那红油油的颜色格外诱人,令人垂涎,一时忍不住多吃又担心不好消化,而加入山药之后,即丰富了口感,又有助于消化,补中益气,满足口腹之欲的同时又不用过分担心油腻,一定会成为年夜饭餐桌上好吃又健康的重头菜~

春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

春节菜谱简单好做的菜红烧肉肥肉不腻的诀窍

  材料:

  主料:山药1根、煮熟的五花肉500g、豆腐皮2张

  配料:葱1截、姜1块

  调料:盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙

  准备:

  五花肉切块,山药去皮切块,豆腐皮切条、挽成百叶结,葱切段,姜切片。

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